懶人版電飯鍋燜牛腩(白蘿蔔and番茄胡蘿蔔🥕)

懶人版電飯鍋燜牛腩(白蘿蔔and番茄胡蘿蔔🥕)的做法步驟圖

牛腩好吃又不容易胖,必須吃!!!

用料  

牛腩 300克
蘿蔔 1根
桂皮 半塊
八角 2個
香葉 2片
薑片 5片
小米椒 5個

懶人版電牛腩(白蘿蔔and番茄胡蘿蔔🥕)的做法  

  1. 1、牛腩、白蘿蔔、薑片、桂皮、八角、香葉、小米椒和適量的老抽一起放進電飯鍋裏放水沒過材料按電飯鍋煮/湯按鍵慢慢燜,一般一個半小時後就能放適量的鹽調味開吃,非常香軟可口!

    懶人版電飯鍋燜牛腩(白蘿蔔and番茄胡蘿蔔🥕)的做法步驟圖 第2張
  2. 2、牛腩、番茄、薑片、香葉、八角、桂皮(喜歡辣可以加上小米椒)放進鍋里加沒過材料的水按電飯鍋煮粥/湯按鍵慢慢燜,燜了40-60分鐘後加入胡蘿蔔塊和適量番茄醬再燜半個鍾加適量的鹽調味即可。

    懶人版電飯鍋燜牛腩(白蘿蔔and番茄胡蘿蔔🥕)的做法步驟圖 第3張

小貼士

一般我買回來的牛腩是先浸泡1-2小時左右去血水後直接燜,當然也可以冷水下鍋煮開後3-5分鐘即可。但我覺得不焯水的牛腩牛肉味更香!