沒錯,又是大肉。
這個鹽焗雞的特點在於,只需放進家裏的電飯鍋,燜熟後鮮嫩多汁,是一道省心省力的硬菜。
用料
雞 | 1只 |
鹽焗雞粉 | 20克 |
🔥只需簡單3步,超好吃電飯鍋鹽焗雞!的做法
超市買回的20g鹽焗雞粉一包。(哈哈哈,估計這步就難倒了不少人🤣)
這個時候,我們的雞已經做過洗浴,要準備開始“馬殺雞”。
抹勻,抹勻,抹勻。連它的腳趾也不要放過。然後,給它3首歌的時間,來做個全身馬殺雞。
馬殺雞做得好,是雞肉好吃的祕訣😋一定不能敷衍。
把整隻雞輕輕地塞進電飯鍋,注意鍋裏啥也不用放,怕肉腥味的可以放幾片生薑。
燜熟至筷子能輕鬆戳透進雞肉,大功告成。相信我,燜的過程中香得不行!會對自己的廚藝信心猛增!
來個手撕雞腿🍗
小貼士
超市的調料包真的很好用;
給雞肉按摩得越充分,做出來越香。