用料 乳鴿 一隻 生抽兩勺 蠔油 一勺 料酒少許 白胡椒粉 少許 鹽少許 葱姜 少許 電飯鍋烤乳鴿的做法 乳鴿洗淨用上述材料混合醃製最少兩小時,我是放冰箱一夜 不放一滴水,電飯鍋快煮一個程序就熟了 出鍋裝盤,油都被逼出來了 姿態妖嬈的乳鴿 小貼士鴿子放入電飯鍋不用放水。不能用老鴿子那是燉湯滴