鼠曲粿 清明粿 鼠曲餅

和朋友一起帶着娃到野外摘的鼠麴草，回來後，老媽一直唸叨房點葱油就更好了，加點花生碎，正想着大晚上哪裏來的花生碎和葱油，突然想起上次做九穩包，冰箱裏放了一大杯剩下的葱油（內有白糖、豬油、葱、花生碎）於是老媽喜滋滋的幫我一起做了

用料  

鼠曲粿 清明粿 鼠曲餅的做法  

1. 摘回來的鼠麴草洗乾淨，我是一朵一朵放水龍頭下衝的

2. 放鍋裏煮開，開後再煮兩三分鐘，倒出，瀝乾

3. 切碎，越細越好，這麼多我留了一半放冰箱

4. 350克糯米粉，啥牌子都行

5. 倒入鼠麴草碎中，加水喝白糖，揉均勻，粘度就是可以搓成湯圓樣就可以了

6. 這是之前調好的葱油，葱少了些

7. 弄太軟，皮有些癱了

8. 放電餅鐺中，煎到兩面都焦，出爐就可以了