從小到大一直喜歡吃香香的油炸花生米,放多多的油炒,總會因為把握不好火候,導致炒火大了。用上小美TM6, 炒花生米竟然如此輕鬆!
用料
花生米 | 200克 |
油 | 60克 |
鹽 | 1-2克 |
小美版 炒花生米的做法
用TM6,找到葱姜雞塊程序
倒入油,洗淨的花生,如圖啟動機器
只需用到15分鐘高温模式!時間到,不着急出鍋
在鍋內放置10分鐘後,再倒出,瀝油,裝盤,拌上鹽,酥酥脆脆的花生米成功!
倒出來的油不浪費,可以繼續用於炒菜。
小貼士
全程主鍋蓋上不要加量杯蓋;
花生米在流水中沖洗一下即可,不能泡在水中,否則花生炒出來不脆