用料 豬肉(千萬不要有筋的位置) 尖椒 醬油 葱 姜 辣椒炒肉(下飯神器)的做法 鍋熱油 爆鍋 加入切好的肉片 炒到沒有水分 稍微炒幹一點 這時候加入尖椒炒 炒到尖椒有虎皮狀態 這時候放十三香 一品鮮醬油 翻炒一會 最後加入鹽 葱花 出鍋啦肉香四溢~