夏日必備單品、香辣可口、簡單易上手! 用料 豆腐皮 2張 鹽 適量 生抽 2勺 醋 3勺 芝麻油 適量 青豆苗 1把 香菜 1根 青椒 1個 爽口開胃豆腐皮的做法 豆腐皮切絲過水焯一下去掉豆腥味,青豆苗過水焯水後撈出放冷水沖洗、別的配料都切好備用、放個稍大一點的盆加入調料拌勻即可! 小貼士配菜可以根據自己口味選擇、調料也根據自己口味添加!沒有一成不變的菜譜、沒有經驗的同學可以少加一點、嘗一下味道再酌情增減