黃豆醬韓式炒年糕

黃豆醬韓式炒年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

心血來潮想做韓式炒年糕,但是沒有甜辣醬,怎麼辦呢?經過一番思考,自創了一款黃豆醬韓式炒年糕,從此,世界上又多了一道又醜又美味懶人餐。

用料  

年糕 500克
黃豆醬 兩勺
一棵
蒜末 三瓣
白糖 1勺
調和油 3克
生抽 2勺
芝麻油 1勺

黃豆醬韓式炒年糕的做法  

  1. 洗淨葱蒜、切好葱花、蒜末,備用

    黃豆醬韓式炒年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 調醬料。黃豆醬、白糖、生抽、芝麻油,攪拌均勻

    黃豆醬韓式炒年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 熱鍋下油,油温差不多時,下葱花、蒜末(沒拍,借圖)

    黃豆醬韓式炒年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 倒入年糕和調至好的醬料,攪拌均勻

  5. 倒入熱水,與年糕齊平,超過一點點

    黃豆醬韓式炒年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  6. 與醬料攪拌均勻後,大火燒開至年糕粘稠即可,大約10分鐘

    黃豆醬韓式炒年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

1.出鍋後加入白芝麻,味道更好;2.喜歡辣的可以加點辣椒醬,或者炒葱和蒜末時加入幹辣椒一起炒3.想要營養一點,可以加點綠色蔬菜