視頻教程可在B站觀看:@TAN_譚 用料 冬瓜 適量 豬骨 250g 玉米 適量 鹽 1小勺 【廣東家常菜】天天都要喝湯,今天煲玉米冬瓜豬骨湯的做法 / 冬瓜去皮切塊。 / 250g豬骨冷水下鍋,沸騰後關火,接着用冷水把豬骨洗乾淨。 / 玉米,冬瓜,豬骨加上850ml水,水開後轉小火煲一小時。 / 出鍋前加上一小勺鹽。 / 盛湯。 / 湯清而鮮甜,解膩最適合不過。 小貼士1. 用筒骨的話煲出來湯會更甜,但記得骨頭都要焯水。2. 沒時間看火用電飯煲煮也是很方便的。3. 玉米一定要用甜的水果玉米。