芝士辣火雞面

用料  

芝士辣火雞面的做法  

1. 準備好食材 葱頭和葱花

2. 將黃油融化

3. 面下鍋

4. 煎蛋，我這個是鴨蛋

5. 翻面，根據個人喜好掌握蛋黃的程度。我喜歡流黃的。

6. 葱頭用剩餘黃油煸香

7. 放入面，調料包，芝士。芝士越多，越不辣呦。

8. 攪拌均勻後放入芝麻包，葱花。

9. 出鍋！ 加上流黃的蛋，超好吃，不那麼辣。又有芝士香味~~~~

10. 拉絲 拉絲。

小貼士

煎蛋用小火，可以保持雞蛋蛋白是白的。