很簡單的一道菜,收藏做起來吧 用料 土豆 一個 培根 三片 鹽 少量 味極鮮醬油 適量 蠔油 適量 培根土豆絲的做法 將土豆切成絲,培根切成小段備用(切好的土豆絲最好泡一下,這樣炒的時候不會很粘鍋) 鍋中燒油,油開先放培根,炒出香味放入土豆絲,翻炒加入少量鹽(培根自帶鹹味,所以鹽要少放)、味極鮮醬油、蠔油 要是炒的時候幹鍋可以分次加入少量水,等翻炒到土豆熟了就可以盛出來了 出鍋啦