開胃還喝的番茄肥牛湯,湯汁濃郁,可以多加點肥牛卷,畢竟自己做的料就是要加足,用這個湯汁拌飯簡直好吃到停不下來,快來試試吧!
用料
肥牛 | 適量 |
西紅柿 | 2個 |
土豆 | 1個 |
葱薑蒜 | 適量 |
番茄土豆肥牛湯~開胃好喝,連湯汁都不剩的做法
1️⃣番茄,土豆去皮切丁,葱蒜切好備用
2️⃣鍋中適量水煮開,倒入肥牛卷加入一瓶蓋料酒,燙至變色撈出
3️⃣鍋中加入呦倒入蒜末炒香,倒入番茄炒出湯汁,加入土豆丁繼續翻炒兩分鐘4️⃣隨後加入熱水煮開,加入1勺生抽,1勺蠔油,1勺番茄醬,適量鹽,倒入肥牛卷,大火收汁加入葱花即可
👍拌飯味道簡直一絕,你們一定要試一試
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小貼士
記得多留點湯汁,多燜點米飯喔,哈哈哈!