炎炎夏日,大人及寶寶常常胃口不好,這款小菜用番茄的酸味中和了烏梅蜜餞的甜酸,開胃又消食。為了方便製作,小番茄要選擇個頭較大,果實飽滿的品種。 用料 聖女果 260克 烏梅 5顆 小番茄烏梅的做法 1.小番茄洗淨,去蒂。 2.按小番茄的個數,把烏梅切成同等數量的薄片備用。 3.用刀在小番茄上對切一下,注意不要切斷。 4.每個小番茄中塞入一片烏梅乾。 5.放入冰箱冷藏15分鐘即可。 小貼士烏梅的酸味可刺激人體的唾液分泌,生津止渴,但腸胃不好的寶寶要少食。