剩米飯只能做泡飯?蛋炒飯?Noooo~ 用料 剩米飯 1碗 雞蛋 1個 鹽 2克 胡椒粉 適量 生粉 20克 剩米飯的華麗逆襲的做法 雞蛋打入碗中,加鹽,胡椒粉,然後倒入米飯攪拌 加入適量生粉 砧板上鋪保鮮膜,倒入攪拌均勻的米飯 米飯上覆蓋保鮮膜,然後擀平,放入冰箱冷凍定型 取出定型的米飯,切成菱形(正方形長方形三角形您隨意),放入抹油的烤盤,我的烤箱用Hi15分鐘,見表面微微泛黃即可 又香又脆的鍋巴可以享用啦! 你還認出它是剩飯麼?!好吃根本停不下來,明天我還要假裝一不小心多煮點米飯😃