操作簡單,不用太多調料,保留榆錢本身的香味。 用料 鹽 1克 麪粉 100克 春天吃榆錢的做法 榆錢洗乾淨,加麪粉和鹽拌勻。不需要太多面粉,薄薄一層就可以。 電餅鐺預熱好放油,油熱後,把榆錢均勻鋪在餅鐺裏,7分鐘。翻面再來5分鐘。 出鍋。