自己醃的酸黃瓜,醃好了炒肉絲 用料 豬肉 100克 料酒 一勺 鹽 適量 大蒜 5瓣 生抽 1勺 酸黃瓜 3根 泡椒 兩勺 葱姜 適量 酸黃瓜炒肉的做法 酸根黃瓜切菱形塊,先炒肉絲加葱薑蒜和剁辣椒,然後倒入黃瓜,兩分鐘搞定