不辣版
用料
| 長茄子 | 1個 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱花 | 5克 |
| 油 | 20克 |
| 鹽 | 5克 |
| 姜 | 少許 |
極簡烤茄子的做法
長條茄子入烤箱20分鐘，墊的硅油紙都烤糊了……這
![極簡烤茄子的做法步驟圖，極簡烤茄子怎麼做好吃 第2張]( "極簡烤茄子的做法步驟圖，極簡烤茄子怎麼做好吃 第2張")
葱薑蒜切末
![極簡烤茄子的做法步驟圖，極簡烤茄子怎麼做好吃 第3張]( "極簡烤茄子的做法步驟圖，極簡烤茄子怎麼做好吃 第3張")
茄子烤好從中剖開，攤平。
用油，葱薑蒜，胡椒，鹽調汁。
把汁刷到茄子肉上。
入烤箱調上火，150度烤10分鐘。![極簡烤茄子的做法步驟圖，極簡烤茄子怎麼做好吃 第4張]( "極簡烤茄子的做法步驟圖，極簡烤茄子怎麼做好吃 第4張")
小貼士
不辣版
用料
| 長茄子 | 1個 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱花 | 5克 |
| 油 | 20克 |
| 鹽 | 5克 |
| 姜 | 少許 |
極簡烤茄子的做法
長條茄子入烤箱20分鐘，墊的硅油紙都烤糊了……這
葱薑蒜切末
茄子烤好從中剖開，攤平。
用油，葱薑蒜，胡椒，鹽調汁。
把汁刷到茄子肉上。
入烤箱調上火，150度烤10分鐘。
小貼士
