胡蘿蔔養眼;洋葱降血脂,二者都是好東西我家餐桌常出現。
而且胡蘿蔔跟洋葱都有甜味兒,樸素的做法加一點點鹽就夠美味。
若是能加點肉絲兒或者自己灌的香腸,味道更是豐富。
用料
胡蘿蔔 | 1大根或者2小根 |
洋葱 | 1個 |
香腸 | 適量 |
鹽 | 少許 |
樸素的胡蘿蔔炒洋葱的做法
胡蘿蔔洗淨切絲,洋葱也切絲代用。如果有自己灌的香腸也切幾片或者不嫌麻煩再切成絲也可以~
熱鍋涼油,先下胡蘿蔔絲兒翻炒,炒到5成熟後加入洋葱絲。
繼續翻炒,加入少許鹽翻炒均勻。
最後加入切好的香腸,炒到香腸出油即可出鍋啦~
小貼士
如果想用肉絲來炒,提前稍微用你喜歡的佐料醃一下肉。