晚上吃麻辣燙怕胖的廚友 就明天早上或者中午來吧!
我這是用火鍋底料做的 用火鍋底料做更簡單
用料
丸子之類的 | 隨意 |
火鍋底料 | 一塊 |
水 | 大半鍋 |
藕 | 1節(適量就好不用全部的一節) |
土豆 | 1個 |
火腿腸 | 1根 |
今天晚上吃什麼?| 麻辣燙的做法
我是用的這種一小塊一小塊的火鍋底料做的 如果實在買不到的 就買一塊大的火鍋底料 然後切成小塊(可能有點費勁)
1、火腿切片
2、買一節藕 削皮之後切片(我是買的現成的)
3、土豆削皮切片把鍋預熱一下 不用放油 把火鍋底料放進去融化
融化的差不多了之後 加大半鍋水(不要加太多 要不然後面放菜的時候可能會溢出來)
等它燒開之後 把你準備的菜都放進去
蓋上蓋子 燜煮一會 熟了就好
小貼士
這道菜的調理只有火鍋底料 不用放其他的調料 然後習慣吃火鍋有蘸料的也可以自己買東西調一碗蘸料