彩椒火腿焗土豆

這款彩椒火腿焗土豆可作為主食亦可作為菜餚，烤好後，將撕碎的吐司撒進去，充分浸泡在湯汁裏面，真的是非常好吃呀，酸甜微辣，香氣撲鼻哦。

用料  

彩椒火腿焗土豆的做法  

1. 將黃瓜切細絲，均勻平鋪在烤盤最下層。

2. 土豆切丁後鋪在黃瓜上層，均勻撒上少許鹽和適量黑胡椒。

3. 火腿片撕碎後均勻撒在土豆丁上。

4. 將切絲的紅，黃彩椒交替的鋪在火腿片上層。淋上一層亨氏甜辣番茄醬。

5. 最後將芝士片鋪在最上層。烤箱180度預熱好後，將烤盤放入，烤30-40分鐘左右，依據各家烤箱温度自行調整。

6. 烤好後，可以把吐司撕碎撒入，完全浸泡在湯汁裏，翻拌均勻即可咯。

小貼士

因為有大量蔬菜，所以烤制過程中出水是很正常的，一定要將土豆烤軟熟，湯汁稍濃稠，如果芝士片有焦邊的跡象，可以關掉上火，用下火繼續烤熟。