柬式春捲 用料 水 兩勺 花生醬、海鮮醬 一勺 花生碎、蒜末、辣椒碎、魚露 適量 生菜、韭菜、薄荷葉 適量 羅勒、胡蘿蔔絲、黃瓜絲 適量 米餅、蝦仁、雞肉丁 適量 柬式春捲的做法 把水、花生醬、花生碎、海鮮醬、蒜末、辣椒碎、魚露攪拌均勻、待用 把米餅沾濕,生菜切段、韭菜切成指頭長、先放入生菜,一次放入薄荷葉、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、羅勒。 左右摺疊之後在末端放入蝦仁和韭菜還有雞肉丁 捲起之後就可以食用了 小貼士米餅不要浸泡過久,不然很黏不容易捲起