一人居的懶人低脂餐。
也適合乳糖不耐受羣體和素食主義者。
用料
南瓜 | 300克 |
植物奶(我買的花生奶) | 250ml |
脱脂奶(打奶泡,可以不用) | 一丟丟就好 |
薄荷葉 | 裝飾而已~ |
懶人吃秋:南瓜不濃湯的做法
300g南瓜放在盤子裏,微波爐叮一下。我3分鐘後翻了個面又叮了3分鐘,取出後表面不太熟,又追加1min,總共7分鐘。
和花生奶一起放入料理機,打碎。
裝盤。
更美觀的話,可以用手持攪拌機將脱脂奶打出一些奶泡,裝飾表面。
⬆️這貨是宜家買的,9.9。我還加了薄荷~
小貼士
我本身就喜歡喝各類植物奶,這個量,我覺得南瓜味不足,基本都是花生奶的味,但是適合一餐的用量。