青椒別在做虎皮青椒了，放點肉沫進去，吃一口足以擺平你的胃！

辣椒有很多種，有些人喜歡當主菜，有些人用它當配菜。喜歡吃辣的可以選擇細條的，辣味足的辣椒，不喜歡吃辣的可以選圓圓胖胖的青柿子椒。
小姿喜歡用小尖椒橫着切成圈，配上五花肉沫，有點辣，但很下飯。如果不喜歡吃辣或者不能吃辣的，可以選擇柿子椒來炒，也很好吃！

用料  

青椒別在做虎皮青椒了，放點肉沫進去，吃一口足以擺平你的胃！的做法  

1. 將五花肉洗淨剁成肉沫

2. 辣椒洗淨切成圈，這裏喜歡吃辣的可以準備螺絲椒，也可以準備普通青椒

3. .熱鍋放油，用葱花和幹辣椒、花椒熗鍋

4. 倒入肉沫炒至變色

5. 倒入辣椒煸炒一下

6. 加入5克鹽、3克蠔油、3克雞粉、2克糖調味

7. 完成啦！是不是很誘人！

8. 天氣漸熱，沒有食慾？有了這道鹹香辛辣的菜，輕鬆讓你多吃兩碗米飯

9. 做好的辣椒肉沫可以做菜，也可以直接拌麪之類的

10. 一定要放點糖才有回味，不要太多，用兩手指抓一點就好

11. 夏天是辣椒豐收的時候，辣椒是每天都會有的，不管是炒雞蛋還是炒肉絲都是很好的下飯菜。