快手好吃的流口水的魚香肉絲

以前總是以為魚香肉絲是很胖的一道菜，也同時很複雜，但當自己做了以後才知道，這麼簡單，而且也很健康和家常，現在就讓我們來看看如何做出正宗的魚香肉絲吧，準備好你們的大碗白飯了嗎？
需要視頻的朋友請關注我們的Youtube ：

用料  

快手好吃的流口水的魚香肉絲的做法  

1. 首先，蠔油可以省略，因為已經夠味了，根據個人口味選擇加入或者不加，我加了有點鹹。

2. 我們直接切成胡蘿蔔絲，如果胡蘿蔔切的太大，要多翻炒一會，胡蘿蔔不易熟。

小貼士

肉絲炒到變白就快點拿出來，要不就會太老。辣豆瓣根據個人對辣的理解，我們都不太吃辣就放的少一點。