用料
豆芽 | 適量 |
雞毛菜 | 適量 |
公雞意麪用西西里風味醬 | 兩勺 |
西紅柿 | 一個 |
掛麪 | 適量 |
小康牛肉醬 | 一勺 |
雞丁 | 適量 |
宿舍一人餐食的做法
Step1:將西紅柿切片,菜豆芽洗淨。
Step2:熱油,倒入雞丁,翻炒至快熟,此時將意麪醬倒入兩勺,牛肉醬一勺,將切片西紅柿倒入,燜三分鐘,將西紅柿儘量搗爛。這一步汁就做好啦~
Step3:鍋裝水,沸騰後,倒入適量掛麪,熟後撈出,將水儘量過濾乾淨;面撈出後,倒入菜豆芽,煮熟,同樣撈出並將水儘量過濾乾淨。將菜豆芽倒入汁中,燜一分鐘。
Step4:面裝盤,把汁倒在面上~完成啦
小貼士
面撈出後可以用瀝水籃瀝乾淨水,再倒入冷水沖洗,這樣面不會粘在一起哦~