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用料
| 番茄 | 1個 |
| 口蘑 | 2個 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 無添加醬油 | 少量 |
| 糖 | 一點點 |
西紅柿雞蛋炒口蘑的做法
鍋中燒開水後，將洗淨切成薄片的口蘑放入焯一下，撈出後剁碎。
西紅柿洗淨表面劃十字刀放入燒開的水中去皮，之後切成小塊。（如果是寶寶吃可以再剁細小一些。）
熱鍋涼油，雞蛋打散後倒入，略成型後用鏟子切散開盛出。
鍋內再倒入一點點油之後放入切好的西紅柿，翻炒至出汁或者類似西紅柿醬的狀態後倒入口蘑翻炒，之後再倒入雞蛋。
如果鍋中湯汁炒乾貨或略少可以再加一點清水。之後放入一點點醬油。糖可放可不放，視個人口味決定。之後出鍋即可。
小貼士
時間來不及沒有細拍過程，有不懂的親可以＋微信問我😊
