利用簡單食材就能做出無油低卡料理,美味蔬菜佐雞肉ㄧ次完成,還可以不用洗鍋子!方便又快速。
用料
| 雞胸肉 | 1盒 |
| 川燙花椰菜 | 1/4個 |
| 香菇 | 數朵 |
| 紅蘿蔔 | 1/3根 |
| 玉米筍 | 1盒 |
| 小磨坊香料罐 | 2~4種 |
| 烘焙紙 | 一卷 |
懶人料理香料紙包雞的做法
先將雞胸肉洗淨及花椰菜切小朵川燙備用 香菇、紅蘿蔔、玉米筍依照個人喜好酌量切片
![懶人料理香料紙包雞的做法步驟圖 第2張]( "懶人料理香料紙包雞的做法步驟圖 第2張")
鋪上約比A4尺寸略大些的烘焙紙(尺寸可依所放食材多寡調整),撒上不同香料做基底(可綜合口味也可單一)。
![懶人料理香料紙包雞的做法步驟圖 第3張]( "懶人料理香料紙包雞的做法步驟圖 第3張")
雞胸肉正反均勻粘裹香料 蔬菜擺放外圍並灑上椒鹽入味
![懶人料理香料紙包雞的做法步驟圖 第4張]( "懶人料理香料紙包雞的做法步驟圖 第4張")
香料調理完成後將烘焙紙折起收邊
![懶人料理香料紙包雞的做法步驟圖 第5張]( "懶人料理香料紙包雞的做法步驟圖 第5張")
放入鍋中小火慢煎,等待約2分鐘後再翻另面持續均勻悶燒約同樣時間。 此時香味四溢就差不多可準備起鍋囉!
![懶人料理香料紙包雞的做法步驟圖 第6張]( "懶人料理香料紙包雞的做法步驟圖 第6張")
拆開紙包雞請小心熱蒸氣燙手,可利用筷子慢慢打開,即可成盤上菜囉!這道料理也很適合露營食材,只要事前備好料理就能輕鬆上桌。
![懶人料理香料紙包雞的做法步驟圖 第7張]( "懶人料理香料紙包雞的做法步驟圖 第7張")
小貼士
取自米亞樂作小料理
