皮皮媽自己種的蒜黃大豐收蒜黃有很多種吃法或炒雞蛋，或炒肉絲或炒辣椒今天我們來和香芹菜搭配着來一道什錦香乾吧☺️ 用料 豆乾一塊 青紅椒各一個 蒜黃一小把 芹菜一小把 大蒜大葱適量 什錦香乾的做法 蒜黃 準備香乾一塊，青紅椒個一個，蒜黃一小把，芹菜一小把；摘掉葉子只留杆把以上食材洗乾淨留着備用 香乾切片 辣子切絲，蒜黃、芹菜切段備用 大葱、大蒜切好 鍋內倒入適量的清油，放入少許花椒粒炸香，撈出花椒粒 放入切好的葱蒜爆香 再加入香乾翻炒一小會 倒入剩下的食材，在鍋內翻炒 翻動一兩分鐘既可以，撒入適量的鹹鹽調味注：這道菜不能在鍋內停留的時間太長，時間長了失去了翠香的口感 一道椒香爽口的什錦香乾就做好了
