宅家的生活,最近沒有胃口,一份簡單好學的醬豆腐,專治沒有胃口,吃上就愛上。
用料
豆腐 | 1塊 |
小葱 | 2根 |
豆瓣醬 | 2勺 |
姜 | 1片 |
靈魂的醬豆腐,你吃過嗎?比肉還好吃的做法
配菜
豆腐切小塊,倒入適量的沸水和少許鹽浸泡一會兒。
鍋燒入放油,放入花椒和兩瓣黃豆醬炒香,放入豆瓣均勻翻炒,在上面放入生抽兩勺,老抽半勺蠔油,蠔油一勺,少許鹽,最後加入適量清水收汁入味,加入水澱粉勾芡。
一份好吃下飯的醬豆腐,出鍋了一口就愛上。
宅家的生活,最近沒有胃口,一份簡單好學的醬豆腐,專治沒有胃口,吃上就愛上。
用料
豆腐 | 1塊 |
小葱 | 2根 |
豆瓣醬 | 2勺 |
姜 | 1片 |
靈魂的醬豆腐,你吃過嗎?比肉還好吃的做法
配菜
豆腐切小塊,倒入適量的沸水和少許鹽浸泡一會兒。
鍋燒入放油,放入花椒和兩瓣黃豆醬炒香,放入豆瓣均勻翻炒,在上面放入生抽兩勺,老抽半勺蠔油,蠔油一勺,少許鹽,最後加入適量清水收汁入味,加入水澱粉勾芡。
一份好吃下飯的醬豆腐,出鍋了一口就愛上。