用料 魷魚 西蘭花 鹽 糖 料酒 雞精 香醋 水澱粉 葱花 薑末 魷魚西蘭花的做法 魷魚收拾好,切小塊,再切十字花刀;西蘭花掰小塊 將魷魚和西蘭花分別放到開水種焯熟,撈出 鍋裏油燒熱,將焯好的魷魚和所有調味料放入翻炒,最後放入西蘭花再翻炒片刻即可