雞腿菇吸收了滿滿的臘肉汁,超級香~只吃菇都會停不下來,更何況還有滿滿一盤臘肉候着呢 用料 雞腿菇 2個 臘肉/燻肉 1塊 辣椒|葱 任意 白糖 少量 生抽 適量 油 少量 雞腿菇炒臘肉的做法 備料:臘肉、雞腿菇切片辣椒、葱切段 臘肉煎熟,先盛盤子備用 少量油煎雞腿菇,快熟了放辣椒、葱段和煎熟的臘肉快炒,少量醬油和糖調味,翻勻出鍋 小貼士買的臘肉如果是很鹹的可以先水煮/泡一會我的是小夥伴家裏曬了送的,鹹度合適,所以炒的過程就沒加鹽了