雞腿菇炒臘肉

雞腿菇炒臘肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

雞腿菇吸收了滿滿的臘肉汁,超級香~只吃菇都會停不下來,更何況還有滿滿一盤臘肉候着呢

用料  

雞腿菇 2個
臘肉/燻肉 1塊
辣椒|葱 任意
白糖 少量
生抽 適量
少量

雞腿菇炒臘肉的做法  

  1. 備料:臘肉、雞腿菇切片
    辣椒、葱切段

  2. 臘肉煎熟,先盛盤子備用

  3. 少量油煎雞腿菇,快熟了放辣椒、葱段和煎熟的臘肉快炒,少量醬油和糖調味,翻勻出鍋

小貼士

買的臘肉如果是很鹹的可以先水煮/泡一會
我的是小夥伴家裏曬了送的,鹹度合適,所以炒的過程就沒加鹽了