肉炒蘿蔔片

肉炒蘿蔔片的做法步驟圖,肉炒蘿蔔片怎麼做好吃

想吃酸的菜餚剛好前幾天買來醃製的蘿蔔片,圖片色有點黑,因為太晚了,光線太暗了,味道還可以

用料  

蘿蔔 五根
適量
大葱 適量
澱粉 適量
生抽 適量
適量

肉炒蘿蔔片的做法  

  1. 買來的醃製好的桶裝蘿蔔,撈出來切片

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  2. 大葱切好備用

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  3. 我這個是熟肉,生肉也沒關係,我剛好家裏有熟的

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  4. 放澱粉,黃酒,生抽醃製十五分鐘

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  5. 熱鍋熱油先放肉進去,在放葱,然後放點少量鹽,最後在放入切好的蘿蔔片

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  6. 成品就是這樣啦,由於時間太晚了所以拍出來有點暗,蘿蔔味道很酸,合我口味,也是第一次做

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小貼士

如果是生肉一點要先炒熟,在放後面東西,醃製與否隨便自己,我只是想讓菜更滑一點