洋菇炒雞丁,五星級家常菜

洋菇炒雞丁,五星級家常菜的做法步驟圖

用料  

雞胸肉 300克切塊3cm
1 大匙 醬油膏1 大匙 米1.5大匙油1枝新鮮紅辣椒,切段3粒 蒜頭,切片150克蘑菇,切片1茶匙 醬油,依個人口味調整1小撮 白胡椒粉

洋菇炒雞丁,五星級家常菜的做法  

  1. 1 將雞胸肉、醬油和米酒放入大碗內,抓勻
    後置於一旁酶20分鐘。

    2 將油、紅辣椒和蒜頭放入主鍋,以
    5分/120℃/速度1爆香。

    3 插入蝴蝶棒,加入蘑菇和酶好的雞肉,以
    7分/100℃/反轉小勺拌炒。

    4 加入醬油膏和白胡椒粉,以30秒/反轉小勺拌炒,趁熱享用。

    洋菇炒雞丁,五星級家常菜的做法步驟圖 第2張
  2. ok

    洋菇炒雞丁,五星級家常菜的做法步驟圖 第3張