西葫蘆炒雞蛋(家常菜)

西葫蘆炒雞蛋(家常菜)的做法步驟圖

半年沒有做過了,最近飯店都關門,只能自己動手了

用料  

西葫蘆 2小個
雞蛋 2個
3瓣
一勺
雞金 少許

西葫蘆炒雞蛋(家常菜)的做法  

  1. 在醫院上班,沒辦法,疫情期間,自我隔離下班在超市買了一堆菜

    西葫蘆炒雞蛋(家常菜)的做法步驟圖 第2張
  2. 炒個最簡單的西葫蘆雞蛋吧,自己一個人,不想麻煩

    西葫蘆炒雞蛋(家常菜)的做法步驟圖 第3張
  3. 先炒雞蛋,雞蛋里加少許鹽和胡椒粉,炒出來更香一點,然後炒西葫蘆,切的可以適當薄一點,油八成熱放蒜加十三香粉,放入西葫蘆,翻炒,加入少許醬油上色,放鹽入味,最後把炒好的雞蛋放入,加一點點雞金,出鍋。

    西葫蘆炒雞蛋(家常菜)的做法步驟圖 第4張
  4. 沒想到,吃起來爆香,可口,要是有個人和我分享就好了,哪怕給我挑毛病也行!

    西葫蘆炒雞蛋(家常菜)的做法步驟圖 第5張
  5. 自己硬生生吃了兩碗米,吃光菜,味道好不好,你看盤子就知道了。哎,刷鍋洗碗,無聊的一天過去了!

    西葫蘆炒雞蛋(家常菜)的做法步驟圖 第6張