平時上班帶飯，加班沒空給孩子煮菜，都提前給孩子準備一鍋，孩子自己加熱蓋上米飯就是一頓晚餐了
用料
| 牛肉（牛展肉） | 500克 |
| 土豆 | 2個 |
| 洋葱 | 半邊 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 椰漿 | 2湯勺 |
加哩牛肉的做法
把需要的材料去皮洗淨
![加哩牛肉的做法步驟圖，加哩牛肉怎麼做好吃 第2張]( "加哩牛肉的做法步驟圖，加哩牛肉怎麼做好吃 第2張")
都切成塊，備用
![加哩牛肉的做法步驟圖，加哩牛肉怎麼做好吃 第3張]( "加哩牛肉的做法步驟圖，加哩牛肉怎麼做好吃 第3張")
我買的是牛展肉需要提前燉，一般早上就開始燉，瓦鍋里加入一片黃油，化開了加入燙過水的牛肉炒3分鐘加入水沒過肉，小火慢燉40分鐘關火悶在鍋裏一直到晚上
![加哩牛肉的做法步驟圖，加哩牛肉怎麼做好吃 第4張]( "加哩牛肉的做法步驟圖，加哩牛肉怎麼做好吃 第4張")
熱鍋里加入少許油，倒進配菜（因為咖喱本來就好多香料我就不在加其他調料了），翻炒幾下出洋葱味就關火
![加哩牛肉的做法步驟圖，加哩牛肉怎麼做好吃 第5張]( "加哩牛肉的做法步驟圖，加哩牛肉怎麼做好吃 第5張")
把配菜倒進燉的牛肉鍋裏繼續煮40分鐘（水少可加些），配菜燉好了在加入一包的咖喱小火煮開湯汁變濃稠，加入2湯勺的椰漿調味，關火即可（加了咖喱要不停攪拌，至咖喱塊融化不然糊鍋）
![加哩牛肉的做法步驟圖，加哩牛肉怎麼做好吃 第6張]( "加哩牛肉的做法步驟圖，加哩牛肉怎麼做好吃 第6張")
把濃濃的湯汁澆在米飯上，一道加哩蓋飯就做好了
![加哩牛肉的做法步驟圖，加哩牛肉怎麼做好吃 第7張]( "加哩牛肉的做法步驟圖，加哩牛肉怎麼做好吃 第7張")
小貼士
想要牛肉軟好吃，就得提前燉
咖喱必須要肉和菜頓的口感合適在加入
