娃説一個字，絕！ 用料 鹽菜 一小把 二刀豬肉 500克 青椒 2個 蒜 5瓣 生薑 一塊 醬油 2勺 白糖 少量 郫縣豆瓣 1勺 幹辣椒 1個 花椒 5粒 鹽菜回鍋的做法 手工鹽菜一把，如果鹽分重需要清水多泡，然後擰乾切丁。 1二刀豬肉冷水下鍋煮到斷生2放涼切片，不放油放入豬肉炒吐油3放入蒜生薑幹辣椒花椒青椒郫縣豆瓣炒香4加入鹽菜粒，放生抽，白糖。如果鹽菜夠鹹就不放鹽。
