用料
土豆 | 1個 |
豆角 | 1斤 |
五花肉 | 2兩 |
粉條 | 1把 |
黃豆醬 | 1大勺 |
姜蒜花椒八角等輔料 | 適量 |
【家常菜】土豆燜豆角🥔湯汁入味,土豆軟綿,每一口都嘬實❗️的做法
準備材料:粉條温水泡半小時,土豆切塊泡水(防止氧化),豆角切段,五花肉切片,另備蒜瓣、生薑片、花椒粒、八角和乾紅椒(可根據個人口味增減)
熱油爆香輔料
加入五花肉片,炒至出油
加入豆角翻炒
依次加入熱水、黃豆醬和泡好的粉條,蓋上鍋蓋燜煮
加入土豆塊繼續燒煮,出鍋前加鹽調味
上成品圖
湯汁入味,土豆軟綿,搭配豆角和粉條口感豐富,一道菜就能吃飽哦。㊗️大家好胃口~