用料 雞蛋 6個 豬肉 200克 鹽 半茶匙 糖 1茶匙 醬油 1茶匙勺 油 1茶匙 蛋角的做法 豬肉攪碎,放入所有調味料 蛋液是必須滴 煎蛋鍋放油 先別開火,一勺蛋液,放適量的肉,擺漂亮了再開火哦 煎差不多了折成這個樣子,再煎一小會兒,兩面金黃就可以了。 擺盤就可以啦! 小貼士一定要慢火,慢火,慢火。否則蛋皮糊了,肉肉還是生的哦