用料 草菇 青紅辣椒 橄欖油 濃湯汁 鹽 青椒炒草菇的做法 草菇洗淨後，切成塊 青紅辣椒切滾刀塊備用 切好的草菇稍稍焯一下水 撈出控幹水份 鍋裏放入橄欖油，燒熱後把焯過水的草菇放進鍋裏翻炒 下入切好的青紅辣椒塊 倒入一些濃湯汁以更好的入味 翻炒均勻後加鹽調味後就可以出鍋了 小貼士草菇口感鮮嫩可口，色澤搭配鮮亮清爽，讓人一看就非常有食慾。
