我家小姑子尤其愛吃這樣煮的黃瓜,清淡之餘又能下飯😆 用料 黃瓜 2根 蠔油 1勺 鹽 少許 /素炒黃瓜的做法 黃瓜改刀姜切片備用 起鍋燒油下薑片炒香後放少許鹽 下黃瓜翻炒一會後下一勺蠔油翻炒均勻 下半碗水燜煮3.4分鐘 出鍋~ 小貼士全程大火