香菇豆腐瘦肉湯

這是家裏最經常能喝到的湯，老爸尤其擅長。

簡單美味又營養。

有這碗湯基本上都不需要別的菜了，哈哈

用料  

香菇豆腐瘦肉湯的做法  

1. 瘦肉加入地瓜粉和少許生抽醃製10分鐘。香菇和豆腐切成適當大小備用。

2. 鍋裏水燒開，依次加入豆腐、香菇、瘦肉。

3. 肉熟了就可以出鍋了。出鍋的時候加入鹽巴調味，葱花點綴。喜歡胡椒味的廚友也可以撒一點白胡椒。