簡易版🔥炸小酥肉❗️外酥裏嫩超級香

😋小酥肉我喜歡薄薄的面衣，這樣吃起來不會太油，炸好以後炒菜、火鍋、空口吃都很不錯！做法簡單，新手零失敗！

用料  

簡易版🔥炸小酥肉❗️外酥裏嫩超級香的做法  

1. 裏脊肉切成長條

2. 加胡椒粉、花椒粉、鹽、料酒、生抽拌勻醃製20分鐘

3. 碗中放入麪粉、澱粉、雞蛋、胡椒粉、少許清水攪拌成糊狀。

4. 將麪糊倒入醃好的裏脊肉中，充分攪拌均勻

5. 油温6成熱，將小酥肉依次放入鍋中炸至金黃後撈出控油

6. 油温8成熱再復炸約30秒即可

7. 太香啦！