菜心炒臘腸，簡單又美味

一般都是做白灼菜心，今天做一道臘腸炒菜心，簡單美味。

用料  

菜心炒臘腸，簡單又美味的做法  

1. 青菜洗淨，備好；
   臘腸切片，備用；
   臘腸提前蒸了七八分熟；

2. 鍋裏放適量油，燒至七八成熱後，放入臘腸翻炒，再放入切好的大蒜小米椒炒香；

3. 加入青菜翻炒，炒大概一分鐘左右，加入少許生抽和適量鹽，翻炒均勻；

4. 出鍋，就可以啦！

小貼士

1. 這道菜清淡，也可以不用放生抽，只是簡單放點鹽；
2. 臘腸提前蒸了七八分熟，謝謝炒菜的時候比較好炒熟；