天氣開始轉熱,沒什麼食慾,想做一道清淡舒適的菜,做了一大鍋吃完了,零難度菜譜分享給你們~
用料
山藥 | 半根 |
排骨 | 5塊 |
魔芋絲 | 半盒 |
鹽 | 2小勺 |
雞精 | 2小勺 |
醬油 | 一小勺 |
葱花 | 適量 |
可加可不加: | |
海帶絲 | 適量 |
胡蘿蔔 | 半根 |
響鈴卷 | 三個 |
山藥排骨魔芋絲的做法
醃製排骨:醬油,鹽,雞精,醃製一小時以上,把醃製好的排骨煎至金黃,然後加入開水,胡蘿蔔,大火燒15分鐘。
等的時候,切好山藥,準備入鍋
加魔芋絲,葱,山藥入鍋燒10分鐘至山藥軟糯(喜歡山藥爽脆的只需燒五分鐘),喜歡海帶的可以加入海帶絲。
喜歡響鈴卷的可以扔幾個進鍋裏。
燒多兩分鐘就完成了!
出鍋擺盤!