長生排骨

用料  

長生排骨的做法  

1. 排骨洗淨，薄薄捏上一層生粉

2. 與罐頭銀杏連湯汁一起入鍋，加適量生抽和少許胡椒粉，一起煮至排骨軟爛

小貼士

1、給排骨捏一層生粉，做出來肉嫩滑、湯汁濃稠。
2、推薦用電高壓鍋，因為用普通鍋起碼要燉一個多鐘頭，還要隨時看火，而電高壓鍋大約只需1/3的時間，不僅節約時間能源，而且整個過程可以放下心去做其他事，煮出來肉也很軟很好吃！（回答大家的問題：我的電高壓鍋是阿迪。）
3、銀杏生食可能引起中毒，所以選擇罐頭銀杏相對安全些，用起來很方便。罐頭銀杏是小姑子買來孝敬老人的。呵呵，順便誇一下，我們家小姑子是個很孝順的姑娘。
4、罐頭食品選擇有QS認證的，質量比較有保證。另外是一定要看清生產日期。
5、銀杏果也叫白果，營養價值和藥用價值極高，被稱為長壽、吉祥之果。