雜菇炒前腿肉窩蛋燜飯（電飯鍋版）

每到週末，都有兩個世紀大難題：
午飯吃什麼？
晚飯吃什麼？
迷你電飯煲拯救懶人之“雜菇超前腿肉窩蛋燜飯的文章" target="_blank" >燜飯”

用料  

雜菇炒前腿肉窩蛋燜飯（電飯鍋版）的做法  

1. 洗淨雜菇和豬肉，把雜菇撕開（個人不怎麼喜歡刀切過的菇的口感，撕着也很好玩～

2. 倒入花生油，熱鍋熱一會兒（使用其他油也可以，反正我是有什麼就用什麼）。
   倒入撕開的雜菇，用勺子時不時炒一炒，然後蓋蓋燜一下。
   撥開炒好的雜菇，空出一小塊地方。倒入前腿肉翻炒一下，加辣油會更香，也去腥味（也可換成薑絲或胡椒，功效一樣）～
   

3. 倒入大米，加鹽加水～
   蓋蓋燜煮

4. 飯熟了之後，我又打了個蛋，利用餘温，蓋蓋燜一會兒。
   （蛋可加可不加啦）

5. 完成(￣▽￣)