冬天了，就想吃肉！這個方法做的肉又香又不膩！ 用料 一品鮮 1勺 蠔油 一點點 香菜 1根 蒜 1瓣 鹽 適量 生菜 1棵片 東北靈魂菜之菜包肉的做法 農家五花山洗淨，熱水焯一下，之後涼水下鍋，把肉烀熟！時間看肉塊大小，我這個是媽媽烀好給我拿的，肥多瘦少的一塊🥩😅。把烀好的肉切薄片，儘量薄一些不然會少許膩，撒一點鹽和醬油，隔水蒸10分鐘！蒸好後油基本就在盤子底兒了，肉嘗一下一點不膩！ 調一碗靈魂蘸料，蒜拍碎香菜切碎，放醬油一勺、蠔油一點點、醋適量。 用蒸好的肉裹上靈魂蘸料，包在生菜裏。美眉們，吃它！吃它不胖，為什麼不胖呢，因為肉的油都蒸出來了啊，含油少，裹上生菜吃，吃青菜肯定不胖的吧，所以盡情吃吧！
