創意菜

創意菜精選專欄專為您提供創意菜精彩內容,創意菜優質知識,菜品創意,創意菜大全,創意私房菜,簡單的創意菜,創意菜品,創意菜的做法,創意菜相關的美食知識點,讓味蕾的滿足從創意菜開始,我們為您分享做美食的小竅門,食譜的小知識,美味健康的佳餚開啟美好的一天。

創意水果火龍果烏龜

家常創意水果火龍果烏龜做法,創意水果火龍果烏龜食譜與做法

在寶寶午睡時起來吃水果利用現有的水果做了個造型~用料火龍果1個藍莓10個沙拉醬1勺創意水果火龍果烏龜的做法用的紅心火龍果和藍莓如果小朋友很多可以多做一些,讓小朋友説出是什麼動物,然後在一個部位一個部位把他吃掉~聽...

金球奪冠

金球奪冠怎麼做才好吃,最正宗的金球奪冠製作方法

美博最近流行玩“舌尖上的奧運”,美廚娘們爭奇鬥豔般端出家庭自制的,與奧運有關的主題美食,用我們的拿手菜為奧運健兒們助威、加油!雙雙也來湊個熱鬧,做一個金秋奪冠,為乒乓球運動員喝彩!主材料是大蝦,蝦餅+蝦球+胡蘿蔔。蝦開...

黃瓜屁股別扔/用來做個展翅欲飛翔的「蝴蝶🦋」吧🤗🤗🤗

家常黃瓜屁股別扔/用來做個展翅欲飛翔的「蝴蝶🦋」吧🤗🤗🤗做法,黃瓜屁股別扔/用來做個展翅欲飛翔的「蝴蝶🦋」吧🤗🤗🤗食譜與做法

如題,做菜剩下的黃瓜屁股別扔哈,用來做個展翅欲飛翔的「蝴蝶🦋」吧,用來擺盤美美噠🥰🥰🥰用料黃瓜1根蘋果皮2片黃瓜屁股別扔/用來做個展翅欲飛翔的「蝴蝶🦋」吧🤗🤗🤗的做法黃瓜洗淨,如圖切開尾部,只要尾部。再對半切開。...

檸檬甜辣蝦

檸檬甜辣蝦怎麼做才好吃,最正宗的檸檬甜辣蝦製作方法

這個蝦已經被我列入菜譜裏了,因為製作非常簡單,而且美味。蝦和雞翅中一樣,我覺得都是隨便怎麼烹飪都會好吃的食物。還有上次去西餐廳吃到的那個檸汁三文魚,那個醬汁味道很好,鮮美酸甜,過兩天研究一下。用料幹羅勒葉2g海蝦20...

雞翅新吃法之雞翅包秋葵!

雞翅新吃法之雞翅包秋葵!烹飪方法,教你雞翅新吃法之雞翅包秋葵!做法步驟圖

許久沒做秋葵菜了,怪想的~秋葵是個不可多得的寶貝食材:低脂低熱量,營養還齊全!它含有豐富的膳食纖維跟果膠,不僅可以保護胃壁,連潤便通腸、促消化都不在話下。尤其最近幾年,秋葵越來越受養生人士的喜愛,還被人們稱作“植物黃...

檸檬麻辣香鍋

檸檬麻辣香鍋做法 食材 步驟

辣椒的尷尬,在於它通常就是個被呼來換去的丫鬟的命。無論切絲還是切片,大多都只能淪為配料。堂堂五味之首竟然只能靠顏色奪人眼球,成何體統。也就是這道菜,青椒紅椒朝天椒幹辣椒你方唱罷我登場,耳得之而為聲,目遇之而成色,葷...

蝦翅

蝦翅怎麼做才好吃,最正宗的蝦翅製作方法

在港麗和泛納賓的菜單上都看到過這個菜,外表上看就是個雞翅,裏面其實大有乾坤。但是好貴哦!泛納賓裏一個要18元,窮小孩點不起啊...所以其實我從來沒吃過啦......想在下廚房找菜譜來做,沒想到竟然沒有。輾轉了一圈,找到一個...

【笑笑廚房創意菜】泡菜意大利麪疙瘩

家常「笑笑廚房創意菜」泡菜意大利麪疙瘩做法,「笑笑廚房創意菜」泡菜意大利麪疙瘩食譜與做法

用料雞湯50毫升帕瑪森乾酪30克土豆500克雞蛋1個麪粉150克鹽20克黑胡椒橄欖油韓國泡菜150克韓國辣醬50克五花肉100克牛油100克淡奶油50克洋葱100克西葫蘆500克【笑笑廚房創意菜】泡菜意大利麪疙瘩的做法取一個大鍋,加足...

芥香沙拉牛肉串

芥香沙拉牛肉串做法 食材 步驟

芥香沙拉牛肉串---辛香+甜美的創新組合黃芥辣不像青芥辣的嗆鼻辛辣,但有一份辛香,就像一種很特別的香料,加上沙拉醬,令這道菜增加香甜的美味,值得一試。用料牛肉黃芥辣沙拉醬芥香沙拉牛肉串的做法牛肉切薄片,加少許胡椒粉、...

蘋果花朵擺盤

蘋果花朵擺盤做法 食材 步驟

用料黃蘋果1個綠蘿葉適量蘋果花朵擺盤的做法用模具壓出如圖所示綠蘿葉剪出花瓣擺放好成品圖...

雞汁麻辣豆腐乾

雞汁麻辣豆腐乾做法 食材 步驟

以前我看到別人菜譜裏放雞湯啥的,我會覺得好遙不可及,好高級啊自己開始做菜之後,慢慢的發現其實也沒什麼嘛~不就是你做雞湯的時候盛點出來就好了??對吧所以我家冰箱裏,經常會有一小碗雞湯出沒,想把菜做的高級點了,就擱點進去...

【雪衣豆沙】

「雪衣豆沙」易學又好吃的做法 如何做「雪衣豆沙」最好吃

一到4月,這氣温就蹭蹭的往上升,最近很多朋友都説,要不要安排些看上去冰涼點的菜。我想説:看到的,不一定就是涼的;就像今天的這款雪衣豆沙,聽着涼,看着冷,誰知道,居然是個熱傢伙!用料豆沙150g玉米澱粉適量(裹豆沙用)雞蛋清2個玉米澱...

青蛙抹茶馬芬

青蛙抹茶馬芬做法 食材 步驟

カエルちゃんマフィン轉自:步驟翻譯有稍許改動以便理解用料巧克力筆黑白2根抹茶馬芬適量手指餅乾適量青蛙抹茶馬芬的做法手指餅乾切成兩半(如果長的話就截取頭尾部分)白色巧克力筆先畫個大圓做眼球,稍微有些凝固的時候再...

雄雞奶酪蛋

雄雞奶酪蛋怎麼做才好吃,最正宗的雄雞奶酪蛋製作方法

雞蛋是我們家家必備的日常食物,雞蛋富含蛋白質等人體必需的營養物質。如果你已經吃膩了家常做法,不妨做個創意的雞蛋菜餚,在原料搭配上花點心思,雞蛋的味道就大有不同啦!用料卡士達醬(色拉醬)2勺雞蛋4個卡夫奶油奶酪180g黃芥...

牛油果鱸魚羹

牛油果鱸魚羹做法 食材 步驟

水果入菜,除了增加風味之外,也有着許多的益處!牛油果除了涼拌,煮醬之外,還有什麼更好的創意呢!來試試牛油果鱸魚羹吧!用料主料牛油果60克鱸魚600克番茄50克玉米粒15克輔料檸檬半個黃油20克鹽3克油10毫升牛油果鱸魚羹的做法食...

鹹香黃金湯圓

鹹香黃金湯圓做法 食材 步驟

首先將表面的糯米粉加入了略帶甜味的南瓜泥,不僅增加了味道,而且添加了色彩;再將湯圓的芯換做鹹鮮的肉餡;最後用雪裏紅來翻炒這黃金湯圓,進一步突出其鹹香味;在這個元宵節讓你吃出湯圓另一番滋味。用料南瓜糯米粉肉餡雪裏紅...

創意卡通早餐

創意卡通早餐做法 食材 步驟

驕傲的小鹿用料胡蘿蔔10g雞蛋餅30g創意卡通早餐的做法可以根據顏色選擇不同的食材,我平時都用雞蛋餅,麪包片,饅頭來做煎好雞蛋餅,剪刀剪成小鹿身體的樣子,然後胡蘿蔔切片,剪出想要的圖案!小貼士雞蛋餅做的小鹿身體,可以用麪包...

向日葵笑臉創意土豆泥

家常向日葵笑臉創意土豆泥做法,向日葵笑臉創意土豆泥食譜與做法

用料烤腸少許雞蛋2個新土豆2個豌豆少許胡蘿蔔一小段粟米少許蝦仁少許生菜幾片海苔一小片向日葵笑臉創意土豆泥的做法土豆去皮,切塊,上籠蒸熟用保鮮袋把蒸熟的土豆壓制成泥(我覺得這個辦法很管用)最後加少許醬油調勻,主要是...

羊肚菌釀蝦🍤滑,香油勾芡是靈魂✨,嫩豌豆🌱甜唔唔清爽又解油膩,一口💋一個蝦滑羊肚🍄菌,再舀一湯勺🥄包裹着菌🍄鮮汁味的豌🌱豆,拌着飯🍚太好吃🥢了啊

家常羊肚菌釀蝦🍤滑,香油勾芡是靈魂✨,嫩豌豆🌱甜唔唔清爽又解油膩,一口💋一個蝦滑羊肚🍄菌,再舀一湯勺🥄包裹着菌🍄鮮汁味的豌🌱豆,拌着飯🍚太好吃🥢了啊做法,羊肚菌釀蝦🍤滑,香油勾芡是靈魂✨,嫩豌豆🌱甜唔唔清爽又解油膩,一口💋一個蝦滑羊肚🍄菌,再舀一湯勺🥄包裹着菌🍄鮮汁味的豌🌱豆,拌着飯🍚太好吃🥢了啊食譜與做法

立夏了,碗豆正當季,它有益中氣、止瀉痢、利尿等功效;羊肚菌健胃消食、提神補腦,含豐富的蛋白質,能夠強身增強人體的免疫力。過年時冰箱裏還存在蝦滑,剛好把這2樣食材組合起來,一道汁濃、菌🍄鮮、豆嫩、🍤Q彈的相互成就的菜餚...

橙子蝴蝶結

橙子蝴蝶結怎麼做才好吃,最正宗的橙子蝴蝶結制作方法

用料橙子1個橙子蝴蝶結的做法橙子切圓片,一分為四,對角擺放橙子皮壓出五角星放中間,蝴蝶結做好了美美噠趕快動手做起來成品圖...

創意小裝飾--百合花開(摺紙)

家常創意小裝飾--百合花開(摺紙)做法,創意小裝飾--百合花開(摺紙)食譜與做法

意外發現粉粉破百了呢...好感動...來下廚房也有半年了呀,收穫真的很大,感謝各種大廚的下廚分享,芊芊才會學到這麼多的東西親愛的你們,我們要一起努力,開闢出一片美食的天地!加油~⭐v⭐用料美工刀(裁紙刀)1把摺紙(或較柔軟的...

夢幻鍋巴

夢幻鍋巴怎麼做才好吃,最正宗的夢幻鍋巴製作方法

更多細節用料1(餡料)高湯蝦仁雞胸玉蘭片魷魚青椒藕粉蒜鹽胡椒用料2(鍋巴)米飯夢幻鍋巴的做法首先將所有的材料切丁,然後雞胸+澱粉抓一下,蝦仁+料酒+白胡椒抓一下,魷魚+白胡椒抓一下然後再將它們和玉蘭片以此焯水最後起鍋...

鴻運排

鴻運排怎麼做才好吃,最正宗的鴻運排製作方法

今天這道菜,用的是很普通的食材:排骨、南乳、冰糖和西蘭花,利用南乳和冰糖給排骨上色,最後擺在西蘭花上,紅亮的顏色,寓意鴻運當頭。用料排骨500克西蘭花250克南乳1塊南乳汁2大匙清水500ML冰糖40克鴻運排的做法將排骨洗淨,切...

創意的微波鮮魷

創意的微波鮮魷做法 食材 步驟

家裏一下子來了好多的鮮魷,很新鮮很漂亮的那種,傳統的吃法已經提不起我的興趣,一定要研究一些有意思的吃法,這才是我的風格啊!哈哈哈,接下來的幾天估計都會是魷魚的主角哦!用料小鮮魷一條泡胡羅卜一根泡藕一根韓式辣醬適量洋...

【創意原創】陽光蛋炒飯

家常「創意原創」陽光蛋炒飯做法,「創意原創」陽光蛋炒飯食譜與做法

媽媽像陽光一樣,呵護着自己的寶寶,做給媽媽也好,寶寶也好,只希望,陽光帶到每個角落。用料省米飯半碗雞蛋一個瑞士捲兩個【創意原創】陽光蛋炒飯的做法將剩米飯硬化部分去除(剩米飯隔夜都會表面發生硬化哦)雞蛋打散,加鹽,待用剩...