今天的飲品是一個霸氣的冷飲,前段時間喜茶出的一個與石榴有關的飲品,養樂多波波冰, 上線不到半天就買斷貨了,這麼厲害的你知道嗎?你買了嗎? 不過沒買到也沒關係,現在我教你做一個酸奶石榴,比它的更加霸氣。
用料
石榴果肉 | 70g |
爽滑原味奶凍 | 120g |
濃稠酸奶 | 50g |
石榴果露 | 30ml |
冰糖槳 | 25g |
四季春茶湯 | 200ml |
冰塊 | 100g |
霸氣酸奶石榴的做法
第一步:首先在出品杯中放入晶瑩剔透的果肉 40g
第二步:在出品杯中爽滑原味奶凍 120g
第三步:在出品杯中濃稠酸奶50g
第四步:在雪克杯中放入紅石榴果肉 30g
第五步:搗壓紅石榴果肉,
往另一個雪克杯倒出果汁
第六步:倒入石榴果露30ml
第七步:增加清爽的冰糖漿 25g
第八步:加入冰塊100g
第九步:倒入回甘清爽的金狐四季春茶湯 200ml
第10步:攪拌均勻
第11步:再在出品杯中放入冰塊 100g
第12步:倒入已經泡好的四季春茶湯 200ml
這杯好喝好看的霸氣酸奶石榴就做好啦
小貼士
酸奶是可以任意的你喜歡的濃稠酸奶,如果不想喝冰的,也可以不加冰塊哦