大咖菠蘿 大笨象茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程

大笨象茶飲，專注潮流飲品一站式解決方案！

用料  

大咖菠蘿 大笨象茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程的做法  

1. 雪克杯中稱入新鮮鳳梨肉 30g 用黑色檸檬錘壓碎，加入直飲水 100cc，鳳梨醬30g，肇泉冰糖漿 25cc（或肇泉特調蔗糖 20cc）。

2. 加冰到 300cc 刻度線後雪克，均勻倒入出品杯中。

3. 颳去面上雪克後的泡沫，將肇泉咖啡液慢慢引流到冰面上形成分層即可完成。

小貼士

咖啡液體泡出來後必須是放冷了，急用可以隔冰降温，不能熱的倒下去哦。